หอการค้าจังหวัดอุบลราชธานี นายมงคล จุลทัศน์ ประธานกรรมการหอการค้าจังหวัดอุบลราชธานี มอบหมายให้นางพองาม ปรีดาสันติ์ รองประธานกรรมการอาวุโสหอการค้าจังหวัดอุบลราชธานี เป็นผู้เข้าร่วมการจัดฝึกอบรมเรื่องแปรรูปอาหารสัตว์ทำเป็นไส้กรอกอีสาน ซึ่งการแปรรูปเนื้อสัตว์เป็นไส้กรอกอีสานโบราญ พรีเมียม ซึ่งทำจากเนื้อสัตว์ล้วนๆไม่มีมันแทรกเป็นผลิตภัณฑ์ที่หอการค้าตั้งใจแปรรูปขึ้นมาเพื่อให้เป็นของดีของเด่นของจังหวัดอุบลราชธานีไส้กรอกนี้จะมีทั้งหมูไก่และที่สำคัญที่สุดคือโคนิลอุบล
